タチバナの魅力、知って　考える会発足「香りの都、発信を」

　
　奈良に縁が深いタチバナの魅力を広く市民に知ってもらおうと、「なら橘（たちばな）プロジェクト推進協議会」が「大和橘の未来を考える会」を始めた。第１回を５月２７日に奈良市の西大寺で開き、市民ら約７０人が参加。香りの専門家がタチバナについて話した。
　近畿大農学部の元助教、富（とみ）研一さん（３２）がタチバナの香りにはリフレッシュ効果があると紹介した。「香料として利用できる。『香りの都』として奈良を発信してもおもしろいのでは」と話した。参加者にはタチバナで香り付けした朱印帳が配られた。
　タチバナは不老長寿の薬として垂仁（すいにん）天皇が奈良に持ち帰らせたとされる。協議会は地域おこしに生かそうと取り組んでおり、各地の寺社や道路沿いに約３千本を植樹してきた。創作菓子やお茶の商品化も手がけ、ＰＲを進める。
　考える会は年２回ほどのペースで開くことにしている。城（じょう）健治会長（６９）は「タチバナが産業につながれば、雇用が創出できる。観光資源としても生かしたい」と話す。
　協議会は現在、タチバナの果皮や青唐辛子で作ったスパイス「橘胡椒（こしょう）」を新たに商品化するため、インターネットのクラウドファンディングで資金を集めている（ｈｔｔｐｓ：／／ｒｅａｄｙｆｏｒ．ｊｐ／ｐｒｏｊｅｃｔｓ／ｙａｍａｔｏｔａｃｈｉｂａｎａ）。